采用高新技術(shù)提高資源的利用率
糧油加工業(yè)的發(fā)展，必須以科技進(jìn)步為基礎(chǔ)。要加強(qiáng)“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合協(xié)作，鼓勵具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大型企業(yè)建立、健全企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，加速形成和完善技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制。要充分利用現(xiàn)有科技成果，大力開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品，加速科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化步伐。
使用生物技術(shù)研究成果,使用安全、高效生物添加劑改善食用面粉質(zhì)量,并且具有替代化學(xué)添加劑的使用,使傳統(tǒng)的小麥加工工業(yè),有力。玉米加工業(yè)應(yīng)使用比較大型的濕磨,封閉循環(huán)過程中,使用計算機(jī)控制生產(chǎn)過程,使加工過程的高透明度，實(shí)現(xiàn)一定的自動化操作提高效率。
隨時變換和調(diào)節(jié)工藝條件，使玉米淀粉、蛋白質(zhì)、纖維和玉米油等玉米加工的綜合利用率達(dá)到99％以上。應(yīng)用現(xiàn)代生物酶技術(shù)、色譜分離、膜分離技術(shù)、噴射、超微以及自動化微機(jī)控制等技術(shù)，促使我國糧油工業(yè)進(jìn)入高科技、高產(chǎn)出的快速發(fā)展階段。
中國應(yīng)該努力把大米深加工的生物技術(shù)、膜分離技術(shù)、離子交換技術(shù)、高效的干燥技術(shù),先進(jìn)技術(shù)、自動化技術(shù)、控制技術(shù)等高新技術(shù)作為大米加工業(yè)產(chǎn)品市場競爭力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展和高額利潤的關(guān)鍵因素。在小麥面粉生產(chǎn)過程中,應(yīng)用計算機(jī)管理和智能控制技術(shù),應(yīng)用各種傳感設(shè)備,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的計算機(jī)管理,最大化的使用小麥資源,使生產(chǎn)過程順利進(jìn)行和有效。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.022056.cn/
