糧食市場主體和價格體系
來源： http://www.022056.cn/ 類別：行業(yè)資訊 更新時間：2015-01-27 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 糧食價格形成的市場主體不平等，糧食價格形成的主體包括糧食市場的調(diào)控者、生產(chǎn)者、流通者、消費者，即政府、農(nóng)民、糧食購銷企業(yè)或商販、城鄉(xiāng)居民。政府在糧食價格形成中處于主導、支配地位；農(nóng)民只是政府定價的被動執(zhí)行者；
糧食購銷企業(yè)按照制定的價格收購糧食，沒有定價權或者定價權很��；居民作為消費者只是被動地接受定價。而糧食市場體系不完善，糧食批發(fā)市場特別是中央批發(fā)市場和糧食期貨市場的建設才剛剛起步，協(xié)調(diào)糧食供求關系、調(diào)節(jié)糧食價格的作用還比較弱，市場規(guī)則不健全，競爭不公平。
糧食安全問題主要是數(shù)量問題，而不是價格問題。按照我國目前城鎮(zhèn)消費者的收入水平，絕大多數(shù)人對于糧價上漲是有經(jīng)濟承受能力的。按2002年城鎮(zhèn)居民的收入和消費水平，即使糧食價格上漲50%，直接糧食消費支出的增加也不到總支出的2%。
糧食安全新概念既要求發(fā)展生產(chǎn)，提高糧食供給能力，又要求增加收入，提高購買力。對糧食安全問題的高度關注，是從糧食價格上漲引發(fā)的，糧食價格上漲，人們對糧食安全問題就著慌，呼吁政府采取措施平抑糧價。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)固有的自然周期，農(nóng)民的生產(chǎn)決策和收益實現(xiàn)之間的時間跨度也很大。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.022056.cn/
糧食購銷企業(yè)按照制定的價格收購糧食，沒有定價權或者定價權很��；居民作為消費者只是被動地接受定價。而糧食市場體系不完善，糧食批發(fā)市場特別是中央批發(fā)市場和糧食期貨市場的建設才剛剛起步，協(xié)調(diào)糧食供求關系、調(diào)節(jié)糧食價格的作用還比較弱，市場規(guī)則不健全，競爭不公平。
糧食安全問題主要是數(shù)量問題，而不是價格問題。按照我國目前城鎮(zhèn)消費者的收入水平，絕大多數(shù)人對于糧價上漲是有經(jīng)濟承受能力的。按2002年城鎮(zhèn)居民的收入和消費水平，即使糧食價格上漲50%，直接糧食消費支出的增加也不到總支出的2%。
糧食安全新概念既要求發(fā)展生產(chǎn)，提高糧食供給能力，又要求增加收入，提高購買力。對糧食安全問題的高度關注，是從糧食價格上漲引發(fā)的，糧食價格上漲，人們對糧食安全問題就著慌，呼吁政府采取措施平抑糧價。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)固有的自然周期，農(nóng)民的生產(chǎn)決策和收益實現(xiàn)之間的時間跨度也很大。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.022056.cn/
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