益海嘉里涂長明：創(chuàng)新糧食加工模式,帶動行業(yè)發(fā)展
來源： http://www.022056.cn/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2016-10-25 閱讀次
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10月24日訊：10月24-25日，中國（國際）食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海舉行。益海嘉里集團(tuán)公共事務(wù)總監(jiān)涂長明董事在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，我國糧食加工行業(yè)進(jìn)入了快速整合發(fā)展期，益海嘉里將憑借自身的創(chuàng)新技術(shù)經(jīng)驗(yàn)引領(lǐng)和促進(jìn)行業(yè)共同發(fā)展。
涂長明認(rèn)為，由于國家政策發(fā)生變化，中國的糧食加工行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了快速整合發(fā)展期。他坦言，對于中小企業(yè)來講，一方面在資金、技術(shù)、規(guī)模、產(chǎn)品效益等方面將面臨困境，另一方面政策的放開、糧食的價(jià)格管控利率減小也是企業(yè)很好的發(fā)展機(jī)會。
他指出，作為國內(nèi)糧油行業(yè)的龍頭企業(yè)，近年來益海嘉里憑借創(chuàng)新意識進(jìn)行了一系列的探索和實(shí)踐，不斷發(fā)展和壯大。在國內(nèi)稻谷加工行業(yè)中90%以上企業(yè)都處于虧損狀態(tài)的大背景下，益海嘉里探索出了水稻循環(huán)的經(jīng)濟(jì)新模式，對資源進(jìn)行了高效利用�！皬牡竟鹊氖召�、加工到各種副產(chǎn)品的綜合利用，包括稻殼灰、稻殼發(fā)電，對碎米的一些綜合應(yīng)用，我們就是"吃干榨凈"，把所有的原料完全利用起來，賦予它更多的價(jià)值更多的能力�！�
據(jù)介紹，益海嘉里還針對國產(chǎn)大豆的蛋白特點(diǎn)和非轉(zhuǎn)基因優(yōu)勢，開發(fā)出了目前世界上產(chǎn)業(yè)鏈條最長、技術(shù)水平最高、產(chǎn)品品類最豐富的大豆精深加工產(chǎn)業(yè)模式。在這種產(chǎn)業(yè)模式下，國產(chǎn)大豆經(jīng)過不同的生產(chǎn)線分別被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜豆皮、醬油豆粕、食用豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、組織蛋白等總計(jì)200多種精深加工產(chǎn)品。
“一花獨(dú)放不是春，百花齊放才是春。益海嘉里在深加工綜合利用方面起到了示范、帶頭和引領(lǐng)作用，我們將把這些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)、管理模式等介紹到行業(yè)里，引領(lǐng)和帶動整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。”涂長明表示。
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