前途光明 道路曲折 設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備亟待揮別“跟進(jìn)戰(zhàn)略”
黃瓜上“樹”,番茄“爬”墻;超市里的蔬菜天天換花樣,理應(yīng)初春開放的鮮花直到嚴(yán)冬也能買到……這些變化,都是設(shè)施農(nóng)業(yè)帶給我們的實(shí)實(shí)在在的便利。
時(shí)至今日,作為一項(xiàng)裝備技術(shù)、生物技術(shù)和環(huán)境控制技術(shù)的綜合應(yīng)用工程,機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化和標(biāo)準(zhǔn)化越來越成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。然而,與我國設(shè)施農(nóng)業(yè)面積持續(xù)大幅增長形成鮮明對比的是:科研投入不足、機(jī)械化裝備缺乏、農(nóng)機(jī)企業(yè)懷抱“跟進(jìn)戰(zhàn)略”互相抄襲……嚴(yán)重影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。這些問題的根源何在,又當(dāng)如何破解?記者就此專程采訪了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究中心主任楊其長研究員。
增勢迅猛27年間增長460倍
雖然設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品步入千家萬戶只是近十年來的事,但是楊其長告訴記者,早在1932年的遼南地區(qū),中國就出現(xiàn)了最早的日光溫室。雖然頗為簡陋,但是已經(jīng)具備了溫室的特點(diǎn)和功效。20世紀(jì)50年代塑料薄膜開始運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,在這一技術(shù)的引領(lǐng)下,1965年,長春出現(xiàn)了第一個(gè)塑料大棚。
上個(gè)世紀(jì)70年代,北京在玉淵潭建起了第一棟玻璃連棟溫室,隨后在雙橋農(nóng)場建造了3棟連棟塑料溫室,這一時(shí)期的設(shè)施農(nóng)業(yè)以塑料拱棚為主;80年代后期,山東壽光在學(xué)習(xí)遼寧經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上大規(guī)模發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),終成大器;90年代,農(nóng)業(yè)部組織14個(gè)。▍^(qū)、市)攜手合作,進(jìn)行以日光溫室為主體的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來質(zhì)的飛躍,尤其是在東北、華北、西北等地實(shí)現(xiàn)了蔬菜的反季生產(chǎn),讓那里的人們逐漸告別了“冬儲(chǔ)大白菜”。
近兩三年,是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一黃金期。隨著城市化進(jìn)程的加快,人們對園藝作物的需求增強(qiáng),各級(jí)政府扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的力度也進(jìn)一步加大,此外,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)還是一條有效的增收途徑。在市場、政策和利潤的合力推動(dòng)下,各地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性蓬勃高漲,僅設(shè)施栽培面積即從1981年的10.8萬畝,發(fā)展到2008年的5020萬畝,27年間增長了460多倍。
不過,楊其長表示,量的增長固然值得肯定,但也要注意避免隨之可能產(chǎn)生的負(fù)面影響:“過度的追求規(guī)模,而不注重效益,會(huì)影響農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性。在這方面,壽光就很值得學(xué)習(xí),那里的設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)建立起了非常好的抗風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,尤其是在市場、技術(shù)、人才保障等方面!
裝備匱乏新技術(shù)無處建功
季節(jié)性產(chǎn)品過剩,只是設(shè)施農(nóng)業(yè)需要避免出現(xiàn)的問題之一。更為嚴(yán)重的矛盾在于:機(jī)械化、自動(dòng)化程度低,裝備發(fā)展滯后,環(huán)境控制能力差,導(dǎo)致我國設(shè)施農(nóng)業(yè)后勁不足。
據(jù)楊其長介紹,在設(shè)施種植領(lǐng)域,主要存在溫室和植物工廠兩大類型。其中溫室又以連棟溫室、日光溫室和塑料拱棚為主。它們對于裝備和技術(shù)的需求都各不相同。連棟溫室是一種級(jí)別較高的溫室形態(tài),內(nèi)部環(huán)境的控制要求很嚴(yán),升降溫、通風(fēng)、遮陽等都需要實(shí)行機(jī)械化控制。日光溫室是最具中國特色的溫室形式,也是機(jī)械化技術(shù)發(fā)展最為薄弱的一個(gè)環(huán)節(jié),僅僅在卷簾、覆膜、灌溉、耕種等作業(yè)環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。塑料拱棚也面臨著相同的困擾:耕種機(jī)械十分匱乏。
“可用的裝備和技術(shù)少得可憐!睏钇溟L嘆息道,“在通風(fēng)和降溫方面,尤其顯得無奈!边@就導(dǎo)致日光溫室的發(fā)展出現(xiàn)一些不和諧音符:勞動(dòng)強(qiáng)度大,效率低,難以形成規(guī)模;缺乏有效的環(huán)境控制和管理;操作空間;高技術(shù)裝備難以得到運(yùn)用;不能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)。
科研乏力“跟進(jìn)戰(zhàn)略”要不得
放眼全球,不少國家對于如何保證設(shè)施農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)、健康發(fā)展均給出了可供借鑒的方案。
在歐洲,西班牙和荷蘭是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面積最大的兩個(gè)國家,而后者又同時(shí)以技術(shù)水平高人一籌而領(lǐng)先世界。中國毫無疑問是亞洲各國當(dāng)中設(shè)施農(nóng)業(yè)面積最大的國度;日本為5.2萬公頃,韓國也達(dá)到了5萬多公頃。但是若論技術(shù)水平,則首推日本。http://www.022056.cn
