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糧油實(shí)驗(yàn)室日常檢測工作管理

來源: http://www.022056.cn/  類別:行業(yè)資訊  更新時間:2015-03-09  閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】  糧油實(shí)驗(yàn)室的日常檢測工作主要包括:合同評審、抽樣(接收樣品)、樣品的處置,檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)的確認(rèn)、檢測和分包、數(shù)據(jù)處理和控制、結(jié)果與報(bào)告。每一項(xiàng)工作都影響著檢測報(bào)告的質(zhì)量,為保證檢測數(shù)據(jù)客觀公正、準(zhǔn)確可靠,實(shí)驗(yàn)室的每一個環(huán)節(jié)都要保證處于受控狀態(tài),具有可追溯性。
  
      糧油實(shí)驗(yàn)室為達(dá)到客戶的要求,要與客戶充分溝通,了解其需求,對自身的技術(shù)能力是否滿足客戶要求進(jìn)行必要的評審。樣品是否具有代表性,對檢測結(jié)果至關(guān)重要,應(yīng)當(dāng)從抽樣開始對涉及樣品的所有過程實(shí)施嚴(yán)格的受控管理。要求糧油實(shí)驗(yàn)室對抽樣及抽樣后的運(yùn)輸、處置、保護(hù)、存儲、保留和清理建立程序規(guī)定,用程序來保證樣品的完整性,還應(yīng)對樣品進(jìn)行唯一性標(biāo)識。
  
      檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)是糧油實(shí)驗(yàn)室實(shí)施檢測工作的依據(jù),是實(shí)驗(yàn)室開展檢測工作所必需的資源。應(yīng)優(yōu)先選擇國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)作為檢測的依據(jù)。糧油實(shí)驗(yàn)室在樣品接收、制備和測試等各個過程中應(yīng)始終確保樣品的原始性,未受污染、變質(zhì)和混淆,然后按檢測方法進(jìn)行檢測,若需將檢測工作分包時,糧油實(shí)驗(yàn)室要制定分包工作的程序,評估和選擇有能力的分包糧油實(shí)驗(yàn)室。
  
      應(yīng)對承擔(dān)分包的糧油實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備、工作條件、人員素質(zhì)和質(zhì)量管理能力等進(jìn)行評價,確保分包方式符合要求。實(shí)驗(yàn)室檢測人員對檢測方法中的計(jì)算公式應(yīng)正確理解,保證檢測數(shù)據(jù)的計(jì)算和轉(zhuǎn)換不出差錯,計(jì)算結(jié)果應(yīng)進(jìn)行自校和復(fù)核。結(jié)果報(bào)告是糧油實(shí)驗(yàn)室檢測工作的最終產(chǎn)品,也是糧油實(shí)驗(yàn)室工作質(zhì)量的最終體現(xiàn)。糧油實(shí)驗(yàn)室應(yīng)準(zhǔn)確、清晰和客觀的報(bào)告每一項(xiàng)檢測指標(biāo)。中國糧油儀器網(wǎng)  http://www.022056.cn/
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